Emprendimiento paraguayo reinventa sabores tradicionales en formato de helado artesanal

Leidy Recalde desarrolla Paraguayoite, un emprendimiento de helados artesanales que fusiona sabores tradicionales paraguayos con innovación. Desde hace seis años, la emprendedora ofrece productos como helado de cocido con leche y chipa, además de paletas con frutas y hierbas locales. El proyecto recibió apoyo estatal del Ministerio de Industria y Comercio con una inversión de G. 24 millones.