Estudio revela cómo la obesidad deja marcas en el sistema inmunitario durante años

Investigadores de la Universidad de Birmingham descubrieron que la obesidad deja marcas moleculares duraderas en el sistema inmunitario que persisten entre 5 y 10 años después de bajar de peso. El hallazgo explica por qué algunas personas mantienen riesgos sanitarios asociados a la obesidad incluso tras alcanzar peso normal.