Agronegocios
Factores clave que determinan la durabilidad y calidad de la yerba mate
Diario Paraguayo
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La calidad y durabilidad de la yerba mate están determinadas por varios factores clave como la composición del producto, el proceso de molienda, el tratamiento aplicado y las condiciones de almacenamiento. Especialistas señalan que una yerba mate de buena calidad debe preservar sus características de sabor, aroma e intensidad a lo largo de toda la preparación, lo que permite a los consumidores realizar una mejor elección al adquirir el producto.