Ganadería paraguaya: cuatro departamentos aumentan sus hatos mientras el stock nacional se reduce

Paraguay experimentó una contracción del 9% en su hato bovino entre 2020 y 2025, aunque esta tendencia negativa no afectó a todos los departamentos por igual. Ñeembucú, Cordillera, Misiones y Paraguarí fueron las excepciones, registrando aumentos en sus stocks ganaderos. Este fenómeno marca un reordenamiento en la geografía de la producción ganadera nacional, que será expuesto en la próxima Expo Paraguay 2026 según datos de la Mesa Paraguaya de Carne Sostenible.