Garrapata: las exigencias por residuos en carne aceleran cambios en la terminación del ganado en Uruguay

Los mercados internacionales intensifican sus controles sobre residuos de antiparasitarios en carne vacuna, impulsando a Uruguay a modificar sus sistemas productivos. El confinamiento de ganado emerge como alternativa viable para cumplir con estándares más rigurosos de exportación y garantizar productos libres de contaminación química.