IICA y el Viceministerio de Ganadería avanzan en acciones para fortalecer la cadena láctea

El IICA y el Viceministerio de Ganadería impulsan un programa de cooperación técnica para fortalecer la cadena láctea paraguaya. La iniciativa abarca mejoras en inocuidad, formalización sanitaria, innovación tecnológica y agregación de valor, con énfasis en beneficiar a pequeños productores de queso artesanal del país.