Mipyme láctea de Itauguá incorpora tecnología para mejorar acopio y trazabilidad

Una pequeña empresa láctea de Itauguá moderniza sus operaciones mediante un proyecto piloto de digitalización en la recepción y acopio de leche. La iniciativa, impulsada por el Ministerio de Industria y Comercio, la Misión Técnica de Taiwán y Fecoprod, fortalece el control de materia prima y la trazabilidad, con potencial de replicarse en otros sectores industriales.