Monteiro sobre las varibales del negocio ganadero: “Lo que podemos controlar es producir más kilos”

Ante la volatilidad de precios en el mercado ganadero paraguayo, los productores enfrentan el reto de maximizar su producción de kilos como estrategia para mejorar rentabilidad. Con precios sostenidos para ganado gordo pero incertidumbre sobre disponibilidad futura de reposición, expertos enfatizan que el enfoque debe estar en incrementar eficiencia productiva y volumen de carne.