Paulo Schwab sobre el momento del feedlot: “El crecimiento será por kilo carcasa, no tanto por cantidad de animales”

Paulo Schwab, responsable de Animal Solution, señala que la rentabilidad del feedlot en Paraguay durante este año dependerá de incrementar la producción de carne por kilogramo de carcasa, manteniendo la infraestructura actual, en lugar de aumentar la cantidad de animales confinados. Esta estrategia refleja un enfoque en optimizar la eficiencia productiva ante las condiciones del mercado ganadero.