Precio del Novillo Mercosur cortó la racha alcista, pero sigue arriba de los US$ 5 a la carne

El índice del Novillo Mercosur registró una corrección después de cuatro semanas consecutivas de aumentos, retrocediendo 6 centavos de dólar. A pesar de la caída, el precio se mantiene en US$ 5,01 por kilo de carcasa, evidenciando que los valores continúan por encima del piso de cinco dólares en el mercado regional.