Turismo
Rutas gastronómicas: desarrollo, identidad y vínculo comunitario
Diario Paraguayo
Diario La Nacion
2 meses
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Las rutas gastronómicas se posicionan como estrategias de desarrollo territorial que integran la producción local y preservan la identidad cultural de las regiones. Estos recorridos fortalecen los vínculos comunitarios y generan impacto económico y social, trascendiendo la experiencia turística convencional.
