Serie documental fusiona gastronomía colombiana con carnes estadounidenses

La Federación de Exportadores de Carne de Estados Unidos lanzó una serie documental de seis capítulos que combina la gastronomía tradicional colombiana con carnes estadounidenses. Bajo la conducción del chef Nicolás Díaz, el programa recorre pueblos como Jardín, Salento, Mompox y Villa de Leyva, presentando platos típicos de la región y técnicas culinarias locales que incorporan estas proteínas importadas.